野山のジンジャーエールのもと【WEB限定/数量限定】

新潟県上越市にある中山間地域、安塚で栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育てた生姜を使ったジンジャーエールのもとが完成しました。
数量限定のWEBのみの販売となります。

生姜に柚子とスパイスをプラスしたさわやかでピリリと辛口な味わいのジンジャーエルです。
お好みでアレンジしてお召し上がりください。

【内容量】18g ※約2杯分お楽しみ頂けます

¥864 (税込)
数量
1

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【原材料】

生姜(新潟県産)、柚子(新潟県産)、シナモン、ピンクペッパー、カルダモン、クローブ


【ジンジャーエールシロップのレシピ】

材料:本品1袋、砂糖50g、水200ml、お好みでハチミツやレモン汁少々

作り方:本品の乾燥生姜と、水を鍋に入れ10分程、水で戻す。鍋に本品の残り全部、砂糖、お好みで蜂蜜やレモン汁を入れ、アクを取りながら中火で10分程煮詰める。火から下ろしたらザル等でしょうがとシロップを分ける。

●砂糖は粗製糖、きび砂糖、てんさい糖などお好みで変えてください。

●甘さ控えめで作る場合は砂糖の量を減らしてお作りください。


【お召し上がり方】

できあがったシロップを熱湯で割ってホットジンジャーとして、炭酸水と氷で割ってジンジャーエールとしてお好みでお召し上がりください。

煮詰めた生姜を入れても美味しく召し上がれます。


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