ジンジャー&シナモン【数量限定】 麹チーズケーキ(1cutサイズ)

新しょうがをスパイスと粗製糖で煮込み、シナモンをまぶしてトッピングしました。
ケーキを口に入れると、シナモンの香りがに広がり、最後にしょうがのシャキシャキした食感を感じることができる大人なケーキです。

“自然を食べる。里山を食べる。”

麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただける、グルテンフリーのチーズケーキです。

新潟県上越市安塚の山奥の棚田で、栽培期間中無農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料に、里山で採れた季節の素材を贅沢にトッピング。
ひとつひとつ手作りで、オーブンでじっくり丁寧に焼き上げています。

¥594 (税込)
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1

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原材料名:玄米麹(新潟県製造、五百万石)、クリームチーズ、卵、粗製糖、米粉、生姜、くるみ、シナモン、はちみつ、クローブ、カルダモン、ピンクペッパー、シナモンスティック、レモン汁、天日塩、ふのり(一部に乳成分・卵・くるみを含む)