【初夏限定】うめグラッセ 麹チーズケーキ(1cutサイズ)

“自然を食べる。里山を食べる。”

麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただける、グルテンフリーのチーズケーキです。

新潟県上越市産の「うめ」をグラッセしトッピングしました。口に入れたときに、うめの酸味と香りを感じることができます。初夏の限定フレーバーお試しください。

一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。
珈琲やお茶うけにはもちろん、ワインに合わせるのもおすすめです。

¥594 (税込)
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〈麹チーズケーキ 使用している材料〉

安塚・大原集落の五百万石(酒米)でつくる玄米麹・クリームチーズ(食塩・安定剤不使用)・平飼いたまご(新潟県産)・粗制糖(きび砂糖原料・鹿児島県産)・焙煎玄米米粉(新潟県産)・梅(新潟県産)・くるみ(新潟県産)・ピンクペッパー・天日塩・ふのり