2021.08.25 23:30伝統野菜「ずいき」のピクルス春先からのころから畑で大切にそだてている「八つ頭」という品種の山芋。 山芋の茎は「ずいき（芋茎）」と呼ばれます。ずいきを使った「野山のピクルス」を販売中です。