3種のスパイス

麹チーズケーキでリピーターの方に人気なのが「3種のスパイス」

シナモン、カルダモン、オールスパイスを生地に入れて焼き上げています。

ケーキを口の中に入れると、スパイスが香る大人味。ワインにもぴったりです。




里山BOTANICAL

新潟のデザイン会社 U・STYLEが立ち上げたローカルブランド。上越市安塚にある小さな素材を丁寧にひろいあつめながら、里山の価値やストーリーを伝えていくプロジェクトです。

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