柚子の季節です
今年も柚子がたくさん実りました。小さな黄色い実がかわいい。
ケーキのトッピング用に加え、今年は様々な試作用にも仕込んでいて。
手のかかる作業ですが、ひとつひとつ手洗いし根気よくカットしていきます。
里山BOTANICAL
新潟のデザイン会社 U・STYLEが立ち上げたローカルブランド。上越市安塚にある小さな素材を丁寧にひろいあつめながら、里山の価値やストーリーを伝えていくプロジェクトです。
里山BOTANICAL
新潟のデザイン会社 U・STYLEが立ち上げたローカルブランド。上越市安塚にある小さな素材を丁寧にひろいあつめながら、里山の価値やストーリーを伝えていくプロジェクトです。
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