かりん
上越から「かりん」が届きました。
硬いかりんをカットし、塩水につけて、粗製糖と合わせてシロップにしていきます。
キッチンがかりんの甘い香りでいっぱいなので癒されます。
里山BOTANICAL
新潟のデザイン会社 U・STYLEが立ち上げたローカルブランド。上越市安塚にある小さな素材を丁寧にひろいあつめながら、里山の価値やストーリーを伝えていくプロジェクトです。
上越から「かりん」が届きました。
硬いかりんをカットし、塩水につけて、粗製糖と合わせてシロップにしていきます。
キッチンがかりんの甘い香りでいっぱいなので癒されます。
里山BOTANICAL
新潟のデザイン会社 U・STYLEが立ち上げたローカルブランド。上越市安塚にある小さな素材を丁寧にひろいあつめながら、里山の価値やストーリーを伝えていくプロジェクトです。
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